日本代购-3種類(スライス・セン切・ツマ切)の切り方と約6mmまでの厚さ調整で、便利にカンタン野菜クッキング! ダイヤル(カット選択ダイヤル+厚さ調節ダイヤル)を回すだけ。プレートを替える手間が省けます。 丸みをおびて握りやすいハンドルと、持ちやすい、ブレない、使いやすいガードホルダー付きです。 刃物を作り続けて50年。 伝統ある技術で作られた包丁用ステンレス刃物鋼の刃だから、切れ味が違います!■本体・ガードホルダー:ABS樹脂 (耐熱温度80℃、耐冷温度-20℃) ■刃部:ステンレス刃物鋼 340×160×60mm 350g ブラックABS樹脂 ステンレス