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日本代购-業務用で使用されている、こだわりの食器。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特選食器シリーズ。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 　　　　　◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆　　発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。 ●お膳料理で並べられるお料理の中の一つに使われる器です。　 小さいミニサイズの土鍋です。　 ※一人用サイズではなく、一品用サイズです。●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。安心の日本製品です。　 シーンに合わせてお選び頂けます。●直火専用です。IHでは使用できません。　 土鍋の径が小さいためコンロの五徳にのらない場合があります。　 その場合は、しっかりとした焼き網等を五徳にかけてご使用下　 さい。また、蓋に火がかからないようご注意下さい（蓋が割れる 　 場合があります）。器が小さいので弱火〜中火でご使用下さい。●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の　 濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。簡単ですが　　　　　　【 釉薬（ゆうやく）と貫入（かんにゅう）について 】　　・釉薬　　　土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です　 　　（塗料みたいなもの）。釉薬をかけた後に本焼きをします。　　　高温で焼くと（1,000度以上）釉薬は溶けて器表面をコーティ　　　ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり　　　ガラスのような表面に仕上がります。　　・貫入　　　上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで　　　はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出　　　来るものです（不具合品、不良品ではありません）。　　　昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。　　　同時に小さい気泡の穴（ピンホール）が付くものもあります。 　　　　　■最初にご使用になる前に目止めをして下さい■　　　お米のとぎ汁または野菜くず等を10分ほど沸騰煮込んで　　　下さい。土鍋のアクがとれ、また、土鍋がしまり丈夫になり　　　ます。2度目からは普通にご使用できます。 [商品仕様] ●サイズ（約）/外径：直径120×135×75mm（内径直径：約95mm）×2個●材質/陶器●生産国/日本●備考/電子レンジOK　　　　 /IH電磁調理器不可、食器洗浄機不可、空焚き不可●包装形状/簡易箱入り●その他/天ぷら、揚げ物禁止　　　　　　/テーブルに置く時は必ず鍋敷きをご使用ください。　　　　　　/加熱した土鍋を扱う際は、鍋つかみをご使用ください。　　　　　　/加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が　　　　　　 あるのでお気を付け下さい。※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい　 ますが、ご了承ください。※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。　 当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご　 了承ください。※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた　 場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を　 させて頂きます。